DSpace Repository

Browsing Food Engineering / Gıda Mühendisliği by Subject "Ziraat Mühendisliği"

Browsing Food Engineering / Gıda Mühendisliği by Subject "Ziraat Mühendisliği"

Sort by: Order: Results:

  • Karaoglan, Selin Yabaci; Cabaroglu, Turgut (Bahçe Dergisi / Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2018)
    Bu çalışmada Menderes yöresi Sarıçay bağının yöre özellikleri, bu bağda yetiştirilen Bornova Misketiüzümünün (fenolojik, olgunlaşma, bileşim özelliklerinin) ve şarabının kalite özellikleri genel olarakincelenmiştir ...
  • Akkaya, Murat Reis; Yucel, Hatice; Didin, Mustafa; Ozer, Emir Ayse; Kola, Osman; Duman, Ahmet Dogan (DERİM / Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü, 2017)
    Bu araştırma yerfıstığında yağ, protein ve nem oranının Yakın Kızılötesi Spektroskopi (NIRS) ile belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada yerfıstıklarından spektrumların alınmasında Foss NIRSystem XDS Rapid Content ...

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account