Topsakal, Yunus
(Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research / Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2019-12)
Çalışmanın amacı önemli tarihi kalıntılara sahip olan Malatya Arslantepe höyüğünün çevrimiçi yorumlarının incelenmesi, höyük alanı ile ilgili görüşlerin ortaya çıkarılması ve bu doğrultuda önerilerde bulunmaktadır. Çalışmada ...